Творожные кексы «Цыплятки» — вот это поворот! Явно кто-то задался целью создать самую оригинальную и веселую пасхальную выпечку.
Представьте только, какие милые кексы получаются с глазками и клювиками, наверное, такие «Цыплятки» способны улыбнуться даже самому серьезному человеку.
Но, честно говоря, мне всегда нравится, когда в кулинарии проявляется фантазия. Ведь в этом и есть весь смысл — не просто приготовить что-то вкусное, а создать настоящее произведение искусства. Так ведь?! Но главное, чтобы результат не только радовал глаз, но и радовал желудок.
А как тут не вспомнить анекдот?
Идет мужик по улице с большим ведром. Навстречу ему выходит знакомый и спрашивает:
— Слушай, что у тебя в ведре?
— Творожные кексы «Цыплятки» на Пасху!
— Ну ты что, шутишь?! Это же ведро!
— Ну вот, ты ведро, а у меня нет… Вот и разница!
В общем, фантазия в кулинарии — это хорошо, но ведь не всегда все получается так, как задумывалось.
Например, вы решили испечь торт в виде новогодней елки, но вместо великолепной елочки у вас получилась какая-то странная гора из кексов, покрытых мастилом. И тут уже неважно, что написано в книге рецептов, главное, это ваше творческое видение!
А еще забавно, когда пытаешься повторить какой-то кулинарный шедевр из интернета. На картинке все выглядит как произведение мастерства: лаконичный салат, украшенный точно выложенными креветками, каперсами и зеленью. А вы в итоге получаете нечто, отдаленно напоминающее это шедевр — кучку смешанных ингредиентов с каплей майонеза сверху.
Главное, не расстраивайтесь, ведь в кулинарии важен не только внешний вид, но и вкус!
Но вернемся к нашим творожным кексам «Цыпляткам». Меня интересует, как реагируют на них дети. Представьте только, вы принесли такой кекс ребенку, а он вас с удивлением спрашивает: «Почему у кекcа глазки?». Это же замечательная возможность сказать ребенку предельно серьезно: «Потому что у кексов тоже есть свои чувства, они видят, когда их кушают, и радуются, что их выбрали!» А потом можно вспомнить еще один анекдот:
Мама говорит сыну:
— Ешь суп, восклицай «Ого!»
Сын:
— Ого!
Мама:
— Кексов для десерта не будет!
Сын:
— Ого-го!
Так что, всем мамам рекомендую вводить такое правило в общении с детьми — только после восклицания «Ого!» можно будет насладиться сладкими угощениями. Я уверен, что такая тактика сработает гораздо лучше, чем просто запретить что-то сладкое!
Итак, творчество в кулинарии — это всегда здорово. Главное, не бояться экспериментировать, и тогда даже такие необычные рецепты, как творожные кексы «Цыплятки», станут вашим самым удачным кулинарным открытием.
Да и вообще, кто сказал, что куриные капустянки и яичные маффины могут быть только настоящими «Цыплятками»? Как минимум, кексики с глазками и клювиками звучат гораздо более забавно!