Тесто для пиццы без дрожжей на сметане — это, конечно, нечто! Наверное, автор этого рецепта совершенно не доверяет дрожжам, и чтобы избежать вздутия, он решил использовать явно надежный и безопасный ингредиент — сметану.
Ведь как известно, сметана не подведет, не вырастет вдруг, не убежит с блюда, верно?
Давайте представим, что мир кулинарии принимает такое новшество серьезно. В результате появляется новый вид кондитерской продукции: пиццы бездрожжевые, но сметанные.
Заказываешь пиццу на десерт, а на тарелке получаешь не кусочек сырую, а пышную сметанный пирог с оливками и помидорами. Герои анекдотов уже начинают перетекать из одной кухни в другую, ведь теперь можно спокойно перекусить пиццей, а потом внезапно и сметанкой закончить.
— Две пиццы, пожалуйста. С дрожжами на колбасу, а сметанные на ананас.
— Пиццерия? Это служба доставки сметанных продуктов.
Что вам, корзина теста с сосиской или кирпич с грибами?
А возможно, в ближайшем будущем на наш Земле начнут происходить странные вещи из-за пицц на сметане. Например, неожиданно все кошки начнут вцепляться в пиццу и рыться в поисках этой самой сметаны, которая так и маячит перед ними на хрустящем тесте. Или, наоборот, люди перестанут есть пиццу вовсе, считая, что это афродизиак и после нее начнут твориться чудеса вроде того, что у кого-то вырос вместо носа еще один рот для поедания сметанных пицц.
Но, шутки шутками, конечно, этот рецепт предполагает эксперименты, и не исключено, что его результат оказывается удивительно вкусным.
Если вам интересно, то, возможно, стоит попробовать приготовить подобную пиццу и оценить ее вкусовые качества.
В конце концов, тесто для пиццы на сметане может стать настоящим хитом — какая-нибудь поп-пицца, которая лишь прославится, как только выйдет на рынок. Кто знает, вдруг за этой идеей стоит гений-гастроном, который знает, что такое настоящая мода в мире еды. Ведь памятник не только из камня создается, да?