Рождественское полено — это не просто рулет, это целая история о том, как вкус и креатив могут преобразить обычное блюдо в настоящее произведение искусства. Представьте себе, как это полено украшает ваш праздничный стол, вызывая у всех гостей восхищенные взгляды и аплодисменты.
Но будьте осторожны, как и говорится в рецепте, этот десерт так вкусен, что даже дети могут его съесть до того, как все сядут за стол.
И вот, вы решили приготовить это волшебное полено. Процесс начинается с разбивания яиц в миску.
Не разбейтесь в этом делании, как в старом анекдоте, когда бабушка просила внучку разбить яйцо:
— Вот яйцо, вот вазочка, вот болтик — разбей игрушку.
— Нет, бабушка, нельзя яйцо разбивать!
— Ну давай, разбей хоть что-нибудь!
После того как вам удалось разбить яйца, вам предстоит взбить их в пену, постепенно добавляя сахар. Это весьма трудоемкий процесс, требующий скрупулезности и внимания, ведь нельзя переборщить с сахаром, как в том анекдоте, где муж пришел к жене:
— Дорогая, я вчера почистил зубы твоей щеткой. Теперь я знаю, почему тебе всегда хотелось есть шоколад с утра!
— Дорогой, а я вот сегодня твою зубную щетку использовала, чтобы причесать куклу нашей дочери.
Теперь я знаю, почему у нее такое странное имя — Марго!
Когда с яйцами и сахаром разобрались, приходит время добавить в миску мягкое сливочное масло, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Все должно получиться по консистенции похожем на сметану. Ну а если у вас получится пластичное тесто, которое напоминает губку, вы можете спокойно открыть свою кондитерскую и предложить соседке приятный натуральный массаж.
Пеките корж в разогретой духовке и не забудьте про следить за ним, чтобы не обгорело, как в той шутке, где муж спрашивает жену:
— Дорогая, сегодня твой борщ какой-то странный.
— Да, я вчера налила в него масла, как ты просил.
— Но, сколько ж ты налила?!
Борщ смазывать можно, но не пальцы от него слегка прокусывать!
Пока корж печется, готовьте крем из сливочного масла и вареной сгущенки. Взбейте его до однородной массы, как в том анекдоте, где муж спрашивает жену, что у нее за новое блюдо:
— Это мамин рулет.
— При чем тут рулет? Тут целый банк майонеза!
— Так я и говорю, мамин рулет.
После того как корж будет готов, аккуратно его сверните в рулет с абрикосовым джемом.
Не переживайте, если у вас получится не идеальный внешний вид, ведь как говорится, главное — внутренний мир! А если кому-то не понравится внешность вашего полено, предложите ему посмотреть сначала на свой собственный «внутренний рулет».
Не забудьте украсить ваше рождественское полено сахарной пудрой и поставить его в холодильник на час. И вот оно, готово к украшению вашего праздничного стола и восхищению гостей!
Ведь как говорится, «если десерт не вызывает восторга, значит, его просто еще не ели».
Так что наслаждайтесь процессом готовки, веселитесь и не бойтесь экспериментировать.
Ведь как сказал один мудрец, «кулинария — это искусство делать из еды шедевр». А если что-то не получится, всегда можно придумать новый рецепт и назвать его «Новогоднее чудо»!