Текст о тёртом пироге с джемом звучит, как угадайка: что мы сегодня будем есть? Нет, не пирог! Тёртый пирог! И с чем?
С джемом, конечно! А на какой терке надо тереть тесто? Верхним слоем пирога!
Вот действительно, это такое забавное название для десерта, что кажется, будто пирог сам вывернул извилистые умы слушателей наизнанку.
«Тертый пирог» — вот что значит дословный перевод с английского «crumble pie». Видимо, когда его готовили в первый раз, увлекшись теркой для сыра, забыли, что уже пирог должен быть готов, а тесто продолжает «тереться».
И вот так появилась новая кулинарная легенда! Подробнее ...