Текст о коврижке медовой с изюмом вызывает во мне массу ассоциаций, и я не могу удержаться, чтобы не поделиться ими с вами.
Во-первых, название «коврижка медовая с изюмом» звучит как что-то из мира фэнтези. Представьте: волшебная коврижка, которая летит по комнате и оставляет за собой след изюма и меда. Не иначе, эта выпечка способна принести удачу и волшебство в ваш дом.
А во-вторых, сам процесс приготовления этой коврижки тоже вызывает у меня улыбку. Вроде бы простой рецепт, но вот только какая там мука — «200-250 гр».
Ну ладно, пусть будет как получится, главное — не переборщить с изюмом. Кстати, почему изюм, а не курага или чернослив? Может, потому что только изюм способен придать коврижке тот самый волшебный вкус?
И вот еще, добавить промытый изюм и хорошо перемешать.
Представляю сцену: изюм, выпрыгивая из миски, пытается уйти от липкого теста, а мы его хватаем и кричим: «Сюда, ты, изюмный бунтарь, вот тебе место на коврижке!»
А какие еще ингредиенты можно добавить в эту коврижку, чтобы сделать ее еще более волшебной? Немного корицы для теплоты и аромата, орехи для хруста и богатства вкуса, а может, даже щепотку магии для загадочного вкуса.
Ну и конечно, какой же русский рецепт без определения «по глазам»? Замесить тесто без комочков консистенции жидкой сметаны — это что, секретное указание для магов?
Попробуй сделать это без специальных заклинаний!
И вот вы вынимаете из духовки свою коврижку медовую с изюмом, пылающую ароматом и хрустящую по краям. Вы решаете украсить ее джемом или вареньем, чтобы добавить еще больше волшебства.
И вот вы собираетесь сесть за стол, чтобы насладиться этим шедевром кулинарного искусства, только вот… коврижка исчезла! Неужели она действительно ожила и полетела на поиски приключений?
И напоследок анекдот на тему кулинарных приключений:
— Приходит муж домой:
— Любимая, что у нас сегодня за ужин?
— Коврижка медовая с изюмом, дорогой.
— Отлично, жду не дождусь!
Через полчаса смотрит — коврижки нет.
— Где моя коврижка, милая?
— Улетела, дорогой, улетела.