Сладкие десерты

Малина со сливками

Малина со сливкамиТекст о малине со сливками выглядит довольно изысканным и приятным, как и сам десерт. Но вот как мне кажется, порой такие рецепты создают иллюзию, что готовить сложно и только изысканным особам. Хотя, на самом деле, все может быть намного проще.

Например, вместо того, чтобы взбивать сливки вручную, как в рецепте, можно просто купить взбитые сливки в банке в магазине и сэкономить кучу времени.

Этакий «гурманский» десерт будет готов буквально за 5 минут. Ну а малину все равно можно красиво выложить сверху и добавить листочки мяты для украшения. Подробнее ...

Сладкие десерты

Бригадерос

БригадеросТекст про приготовление бригадеросов меня просто расхохотал! Ну как можно серьезно готовить что-то с таким названием – бригадеросы! Это же слово как будто из детской сказки или советского фильма про пионерский лагерь взято.

Вот представьте себе, вы приглашаете гостей на чай, а им предлагаете бригадеросы! Классно звучит, да? Подробнее ...

Сладкие десерты

Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»

Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»Этот рецепт бисквитного рулета с кремом «Зимнее полено» звучит как настоящий кулинарный хит праздничного стола! Надо признать, что назвать десерт «Зимнее полено» довольно забавно. Воображение авторов настолько богато, что они видят в бисквите нечто прямо связанное с поленьем и зимней порой. Подробнее ...

Сладкие десерты

Пасхальные кексы с цукатами

Пасхальные кексы с цукатамиПасха, время яиц, муки и цукатов! Кто же не любит пасхальные кексы с цукатами?

Это такой веселый и праздничный десерт, который всегда радует глаз и живот. И рецепт их приготовления кажется простым, как никогда: всего лишь смешать ингредиенты, добавить цукаты, испечь и наслаждаться результатом. Что может быть проще? Подробнее ...

Сладкие десерты

Десерт из печенья со сливками

Десерт из печенья со сливкамиЗвучит, конечно, аппетитно: десерт из печенья со сливками. Сразу представляется картинка: нежное слоеное печенье, сливочный крем, апельсиновая нотка… Ммм, наверное, так вкусно! Но как же без порции юмора и анекдотов на эту тему?

Думаю, что пока мы готовим этот десерт, у нас обязательно на душе будет печалька.

Печенье, которое мы крошим, не родилось для того, чтобы просто так его раздробить. Оно мечтало стать прекрасным пирожным, быть почестями гурманов, украшением стола… Но вот на него натыкаются рецептоделы и отправляют в холодильник. Он, наверное, там лежит, ломаясь не только физически, но и морально.

Тридцать минут ждать, пока его замерзнет — это же как часы в одиночестве! Не могли бы мы этого печенья простить его судьбу? Подробнее ...

Сладкие десерты

Запеченные яблоки с сахаром и малиной

Запеченные яблоки с сахаром и малинойЗапеченные яблоки с сахаром и малиной — это, конечно, классика жанра в мире десертов! Как можно не любить такое сочетание ароматных яблок, сладкого сахара и сочной малины? Этот десерт часто ассоциируется с уютом и теплом домашней кухни, и, безусловно, он заслуживает внимания. Подробнее ...

Сладкие десерты

Десерт «Клубничные облака»

Десерт «Клубничные облака»Десерт «Клубничные облака» выглядит как настоящее произведение искусства! Когда такую красоту увидишь, сразу понимаешь, что это не просто десерт, а настоящий гастрономический шедевр.

Ведь как можно не восхищаться невесомыми облаками из клубники, вызывающими желание сорвать их с тарелки прямо в ротик? Подробнее ...

Сладкие десерты

Десерт в стакане с мороженым и клубникой

Десерт в стакане с мороженым и клубникойДесерт в стакане с мороженым и клубникой — это настоящее волшебство! Когда такая красота появляется на столе, можно быть уверенным, что даже самый серый и унылый день превратится в маленькое праздничное событие. И конечно, приготовленный с любовью десерт не оставит равнодушным никого, даже самого строгого критика. Подробнее ...

Сладкие десерты

Новогодний десерт-мороженое «Крем-брюле»

Новогодний десерт-мороженое «Крем-брюле»Мороженое «Крем-брюле» на новогоднем столе — это действительно нечто! Несмотря на то, что приготовление этого десерта не требует особых кулинарных навыков и много времени, его внешний вид и вкус способны поразить гостей и принести массу удовольствия.

Представим себе картину: вы выносите на стол обжаренные орехи, политые сладким кремом, который медленно тает на глазах, обнажая мороженое нежного цвета. Гости открывают рты в изумлении, с любопытством рассматривают этот шедевр кулинарии и уже предвкушают радость от первого кусочка.

Ан нет, нельзя есть слишком быстро — нужно наслаждаться каждым моментом, каждой ноткой вкуса, каждым орехом, который придает десерту нотку игры и разнообразия. Подробнее ...

Сладкие десерты

Шарлотка с яблоками и ягодой

Шарлотка с яблоками и ягодойШарлотка с яблоками и ягодой — это настоящий гастрономический шедевр, который способен утолить даже самый изысканный вкус. Сочетание сладости яблок и кислинки ягод создает неповторимый вкус, который заставляет нашим вкусовым рецепторам петь оды радости.

Когда я готовлю шарлотку, мне всегда хочется вспомнить один анекдот про даму, которая устроила вечеринку для своих подруг и подала им шарлотку.

Подруги, попробовав первый кусочек, воскликнули: «О, какая вкусная шарлотка, дорогая! Ты не могла бы поделиться рецептом?» Дама улыбнулась и ответила: «Конечно, могу! Берете яйца, сахар, муку, яблоки, ягоду, с выкриками ‘Йо-хо-хо!’ всё это мешаете в одну миску и отправляете в духовку на 180 градусов!».

Подруги были в восторге и не могли наесться этой шарлотки до самого утра. Подробнее ...