Без рубрики

Пудинг «Молотофф» с миндалём

Пудинг «Молотофф» с миндалёмТекст о пудинге «Молотофф» с миндалем вызывает у меня немного смешанные чувства. С одной стороны, рецепт выглядит несложным, и, наверняка, многим любителям сладкого понравится попробовать приготовить этот десерт.

С другой стороны, название «Молотофф» ассоциируется у меня не с чем-то вкусным, а скорее с чем-то взрывным и агрессивным. Не могу не представить, как этот пудинг взрывается, будучи приготовленным по всем правилам. Подробнее ...

Без рубрики

Постный соус из томатной пасты

Постный соус из томатной пастыТекст о постном соусе из томатной пасты настолько невинен, что можно начать сомневаться, действительно ли это кулинарное блюдо такое безобидное, как нам пытаются внушить. Давайте вспомним, какие именно качества присущи томатному соусу, и какие ассоциации возникают на этот счет. Подробнее ...

Без рубрики

Слойки с белыми грибами и овощами

Слойки с белыми грибами и овощамиТекст рецепта «Слойки с белыми грибами и овощами» выглядит довольно просто, но заманчиво. Когда я впервые увидел этот рецепт, сразу вспомнился анекдот про кулинара, который готовил слойки с грибами и овощами.

Говорят, что он так увлекся приготовлением этого блюда, что вместо грибов и овощей начал добавлять к нему еще и фрукты — вот где появился оригинальный рецепт слоек с бананами и мандаринами! Подробнее ...

Без рубрики

Шоколадный кекс

Шоколадный кексТекст о рецепте шоколадного кекса настолько позитивный и аппетитный, что не могу удержаться от комментариев! Ведь, действительно, шоколадный кекс – это то, что способно порадовать как детей, так и взрослых, и сварить его совсем не сложно. Ведь кто может устоять перед ароматом шоколада, правда? Подробнее ...

Без рубрики

Кулич «Домашний»

Кулич «Домашний»Текст, рассказывающий о приготовлении кулича «Домашний» для праздничного стола, выглядит как настоящая инструкция для создания шедевра кулинарного искусства. Но ведь кулинария – это не только рецепты и ингредиенты, но и море юмора, веселья и неожиданных поворотов! Давайте взглянем на этот рецепт с другой стороны и подарим ему порцию веселых шуток и анекдотов. Подробнее ...

Без рубрики

Яблоки, запеченные с медом и ягодами

Яблоки, запеченные с медом и ягодамиЭтот рецепт «Яблоки, запеченные с медом и ягодами» звучит очень аппетитно и просто, но почему-то представляется, что приготовить его будет гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд. Для некоторых людей приготовление десерта может стать настоящим испытанием.

Вспоминается анекдот про перепутанные инструкции: Подробнее ...

Без рубрики

Тесто для пиццы без дрожжей на сметане

Тесто для пиццы без дрожжей на сметанеЭтот рецепт теста для пиццы без дрожжей на сметане вызывает у меня массу незаслуженного сочувствия. Ведь что может быть более печальным и скучным, чем пицца без дрожжей? Это как кошка без усов или карнавал без клоунов!

Вот представьте: вы решаете устроить вечер пиццы с друзьями, гости уже на подходе, а на кухне варится такая пицца без дрожжей. Друзья даже могут подумать, что вы в затяжной депрессии и не приглашали их на утешительный ужин, а просто забыли включить им музыку. Подробнее ...

Без рубрики

Вкусные оладьи с тыквой

Вкусные оладьи с тыквойТекст о вкусных оладьях с тыквой действительно заставляет улыбнуться. Ведь как можно не насладиться таким замечательным блюдом, которое, как утверждается, «подарит прекрасное настроение и зарядит энергией на весь день». Да, оладьи с тыквой – это нечто!

Но давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны. Мне всегда казалось, что тыкву можно сделать абсолютно вкусной, если только добавить к ней что-то другое, а не оладьи. Например, почему бы не сделать тыкву изюминкой в оливье или добавить ее в шаверму? Я вижу это как новый тренд в кулинарии – «тыква во всем»! Подробнее ...

Без рубрики

Соус брусничный

Соус брусничныйСоус брусничный — это довольно интересное сочетание в кулинарии. С одной стороны, брусника — это ягода, которую обычно используют для приготовления десертов или варенья.

С другой стороны, в сочетании с мясом, она приобретает новый вкус и аромат. Неожиданно, правда?

Представьте себе сцену на кухне: хозяйка смотрит на свежую бруснику, думает, что бы с ней сделать, вспоминает про оставшееся мясо в холодильнике и решает: «Почему бы не сделать соус брусничный к мясу? Это же так оригинально!» Подробнее ...

Без рубрики

Хачапури

ХачапуриХачапури — это действительно великолепное блюдо, которое завоевало любовь многих людей не только на Кавказе, но и за его пределами. Это такая вкусная сырная лепешка, что, услышав об этом блюде, начинаешь слышать, как твой желудок поет диферамбы в честь его приготовления. Подробнее ...